Malzemeler
Mısır unu
Tel peyniri ( Kaşar da kullanılabilinir)
Tere yağ, tuz, kaynamış su
Mısır unun miktarı kadar diğer malzemelirin miktarını ayarlıyabilirsiniz.
Küp Küp doğranmış Keş
Yapılışı
Tere yağını derin teflon tencere koyalım (dibi tutmasın)
Mısır ununu ilave edelim biraz kavuralım
Daha sonra peyniride katalım ve kaynamış suyu dökelim
İyice karıştıralım topaklanmasın muhalebi kıvamında olsun
Ardından küp küp doğranmış keşleri içine atalım
Daha sonra kaselere dökelim üzeri için teryağını yakalım
Üzerine dökelim sıcak sıcak yiyelim .AFİYET OLSUN